2017 TRIGO CARAMELO CON CITRA (Clon) | American Wheat Beer

  • Lista de fermentables
  • 1,469 Kg - Pilsner (Weyermann) (41.30%)
  • 1,149 Kg - Carawheat (Weyermann) (32.30%)
  • 0,366 Kg - Munich II (Weyermann) (10.30%)
  • 0,366 Kg - Trigo Malteado, Bel (10.30%)
  • 0,206 Kg - Melanoidin (Weyermann) (5.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 5 g. - Northern Brewer (7.3% AA) (3.8 IBU) First Wort Hop
  • 15 g. - Citra (14.0% AA) (15 minutos) (13.0 IBU)
  • 10 g. - Citra (14.0% AA) (5 minutos) (4.3 IBU)
  • 15 g. - Citra (14.0% AA) (0 minutos) (1.9 IBU)
  • Macerado
  • Macerado BIAB sin lavado a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 28 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 3 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 22.0
  • DI: 1.032
  • DF: 1.009
  • IBU: 23.0
  • Alcohol: 3.09%
  • Color: 10.57 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safbrew WB-06
  • Valoración
  • Valora

Descripción del autor

No hay ninguna descripción aún

Deja un comentario