Black Card Gold Member | American Porter

  • Lista de fermentables
  • 1 Kg - Pale Ale Weyermann (59.20%)
  • 0,15 Kg - Malta Munich I (8.90%)
  • 0,1 Kg - Malta Crystal -120L (5.90%)
  • 0,08 Kg - Malta Biscuit (4.70%)
  • 0,07 Kg - Malta Chocolate UK (4.10%)
  • 0,05 Kg - Malta Crystal - 60L (3.00%)
  • 0,05 Kg - Carafa Special III (3.00%)
  • 0,04 Kg - Copos de avena (2.40%)
  • 0,15 Kg - Extracto seco Light (8.90%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 5 g. - Cluster (9.2% AA) (50 minutos) (19.5 IBU)
  • 6 g. - Cluster (7.0% AA) (20 minutos) (11.6 IBU)
  • 10 g. - Chinook (11.5% AA) (5 minutos) (11.3 IBU)
  • 8 g. - Cluster (9.2% AA) (0 minutos) (0.9 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 30 Gramos - Cacao en polvo (15 minutos) en el Hervido
  • 0,5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • 1 Unidades - Vainilla (5 días) en el Secundario
  • Macerado / Hervido
  • Macerado simple a 68 ºC
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 5 minutos
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  • Litros: 4.3
  • DI: 1.070
  • DF: 1.026
  • IBU: 43.3
  • Alcohol: 5.91%
  • Color: 39.29 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración
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