conjunta | American Barleywine

  • Lista de fermentables
  • 9,5 Kg - Malta Pale (2 Row) Bel (76.30%)
  • 1 Kg - CaraPils (8.00%)
  • 0,5 Kg - Malta Melanoiden (4.00%)
  • 0,5 Kg - CaraHell (4.00%)
  • 0,4 Kg - caramelo (3.20%)
  • 0,3 Kg - Trigo Malteado, Bel (2.40%)
  • 0,25 Kg - CaraAroma (2.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 45 g. - Warrior (16.0% AA) (30 minutos) (38.1 IBU)
  • 30 g. - Chinook (13.0% AA) (15 minutos) (15.3 IBU)
  • 25 g. - Mosaic (13.0% AA) (10 minutos) (10.6 IBU)
  • 25 g. - Chinook (13.0% AA) (5 minutos) (7.8 IBU)
  • 25 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 minutos) (4.6 IBU)
  • 25 g. - Chinook (13.0% AA) (0 minutos) (4.6 IBU)
  • 100 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 días) DryHop
  • 50 g. - Rakau (7.0% AA) (0 días) DryHop
  • 25 g. - Chinook (13.0% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado / Hervido
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 24.0
  • DI: 1.094
  • DF: 1.021
  • IBU: 81.0
  • Alcohol: 9.80%
  • Color: 15.08 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP001 - California Ale Yeast
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