Cream Ale | Cream Ale

  • Lista de fermentables
  • 2,7 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (72.50%)
  • 0,67 Kg - Copos de maíz (18.00%)
  • 0,355 Kg - Copos de arroz (9.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 25 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (18.0 IBU)
  • 25 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 15.5
  • DI: 1.054
  • DF: 1.008
  • IBU: 18.0
  • Alcohol: 6.17%
  • Color: 4.20 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
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