Duquesita | Altbier

  • Lista de fermentables
  • 2,589 Kg - Malta Munich II (49.00%)
  • 2,113 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (40.00%)
  • 0,528 Kg - CaraMunich Type I (10.00%)
  • 0,053 Kg - Carafa Special II (1.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 100 g. - Tettnang (3.2% AA) (31.3 IBU) First Wort Hop
  • Macerado / Hervido
  • Macerado simple a 64 ºC
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • No Chill
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  • Litros: 27.0
  • DI: 1.045
  • DF: 1.011
  • IBU: 31.3
  • Alcohol: 4.56%
  • Color: 11.57 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP036 - Dusseldorf Alt Yeast
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