La rubia facilona | Blonde Ale

  • Lista de fermentables
  • 4 Kg - Simpsons Extra Pale Ale (95.20%)
  • 0,2 Kg - Simpsons Premium English Caramalt (4.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Citra (12.0% AA) (30 minutos) (15.1 IBU)
  • 15 g. - Citra (12.0% AA) (10 minutos) (11.3 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 0 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado BIAB sin lavado a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 1 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • Inoculado a 18.0 ºC
  • 1 días a 18.0 ºC
  • 1 días a 18.5 ºC
  • 1 días a 19.0 ºC
  • 13 días a 19.5 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 13.0
  • DI: 1.049
  • DF: 1.012
  • IBU: 26.4
  • Alcohol: 4.97%
  • Color: 5.46 SRM
  • Levadura: WYEAST - 1056 - American Ale™
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