Malous Dorada | Vienna Lager

  • Lista de fermentables
  • 3 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (87.00%)
  • 0,25 Kg - Copos de Cebada (7.20%)
  • 0,2 Kg - CaraPils (5.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 5 g. - Magnum (14.0% AA) (90 minutos) (11.9 IBU)
  • 5 g. - Citra (12.0% AA) (10 minutos) (6.6 IBU)
  • 10 g. - Citra (12.0% AA) (0 minutos) (9.4 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 10 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Conversión a 66 ºC durante 60 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 75 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 15.0
  • DI: 1.044
  • DF: 1.010
  • IBU: 27.9
  • Alcohol: 4.56%
  • Color: 3.49 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP830 - German Lager Yeast
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