Mosaica | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 12 Kg - Malta Pale (2 Row) Bel (90.90%)
  • 0,5 Kg - CaraHell (3.80%)
  • 0,5 Kg - Copos de avena (3.80%)
  • 0,2 Kg - CaraMunich Type II (1.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 40 g. - Nugget (13.0% AA) (60 minutos) (21.5 IBU)
  • 50 g. - Mosaic (13.0% AA) (15 minutos) (16.5 IBU)
  • 40 g. - Mosaic (13.0% AA) (5 minutos) (8.2 IBU)
  • 150 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 8 Gramos - Polyclar (10 minutos) en el Hervido
  • 10 Unidades - Gelatina (3 días) en el Secundario
  • Macerado / Hervido
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
Clonar a mis recetas
  • Litros: 55.0
  • DI: 1.054
  • DF: 1.013
  • IBU: 46.2
  • Alcohol: 5.50%
  • Color: 5.48 SRM
  • Levadura: WYEAST - 1272 - American Ale II™
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Descripción del autor

Muy aromática. Buen olor.amargor un poco astringente. Se merece hacer la 2.0.

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