Old Rasputin Russian Imperial Stout (CLON) | Imperial Stout

  • Lista de fermentables
  • 6,8 Kg - Malta Pale (2 Row) UK (80.70%)
  • 0,5 Kg - CaraMunich Type II (5.90%)
  • 0,5 Kg - CaraAroma (5.90%)
  • 0,25 Kg - Malta Chocolate UK (3.00%)
  • 0,25 Kg - Carafa Special I (3.00%)
  • 0,125 Kg - Roasted Barley (1.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 100 g. - Cluster (7.0% AA) (60 minutos) (60.2 IBU)
  • 30 g. - Northern Brewer (9.0% AA) (2 minutos) (5.0 IBU)
  • 30 g. - Centennial (11.0% AA) (2 minutos) (6.1 IBU)
  • Macerado / Hervido
  • Macerado simple a 68 ºC
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.094
  • DF: 1.023
  • IBU: 71.3
  • Alcohol: 9.53%
  • Color: 42.12 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP001 - California Ale Yeast
  • Valoración
  • Old Rasputin Russian Imperial Stout (CLON) 4 votos

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