Porter de centeno | English Porter

  • Lista de fermentables
  • 3 Kg - Simpsons Extra Pale Ale (52.60%)
  • 1 Kg - Simpsons Malted Rye (17.50%)
  • 0,8 Kg - Malta Crystal - 60L (14.00%)
  • 0,25 Kg - Malta Chocolate UK (4.40%)
  • 0,25 Kg - Copos de avena (4.40%)
  • 0,25 Kg - Copos de Cebada (4.40%)
  • 0,15 Kg - Roasted Barley (2.60%)
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (17.5 IBU)
  • 10 g. - Cascade (5.0% AA) (15 minutos) (3.9 IBU)
  • 10 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos) (2.1 IBU)
  • Macerado
  • Macerado BIAB sin lavado a 69 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Londres cervezas oscuras
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 35.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 60.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 265.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.053
  • DF: 1.015
  • IBU: 23.5
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 25.07 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
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