Month: julio 2016
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Como comentaba hace unos días en el post resumen de la American Amber Ale con Brett, había trasegado la cerveza después de clarificar con gelatina ...

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Embotellando AAA con brett

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Hoy he aprovechado el día festivo para empezar a preparar mi próxima elaboración. He decidido hacer una Weizen/Weissbier, típica “de libro&#...

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Planeando una Weissbier

Mosto con ciruelas directas del arbol

Hace unos meses, leí un artículo en MuteDog.com, que puedes leer en español ya que ManuelJim lo tradujo en su blog cervezomicón, en el que su au...

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Cazando levaduras!!

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Como ya he comentado en otras ocasiones, esta web surgió por un desarrollo de software, que hice buscando mi editor de recetas ideal. Posteriormente...

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