ags (Clon) | Sweet Stout

  • Lista de fermentables
  • 4,994 Kg - Malta Pale (2 Row) Bel (72.10%)
  • 0,495 Kg - Malta Chocolate US (7.10%)
  • 0,399 Kg - Simpsons Chocolate Malt (5.80%)
  • 0,389 Kg - Copos de avena (5.60%)
  • 0,378 Kg - Weyermann Carafa Special III (5.50%)
  • 0,199 Kg - Roasted Barley (2.90%)
  • 0,076 Kg - Malta Black (Patent) (1.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 45 g. - Cascade (5.9% AA) (60 minutos) (21.7 IBU)
  • 20 g. - East Kent Goldings (4.3% AA) (30 minutos) (5.4 IBU)
  • 15 g. - Fuggle (4.6% AA) (15 minutos) (2.8 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 30.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.018
  • IBU: 29.9
  • Alcohol: 4.97%
  • Color: 61.56 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
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