Astudillo Iperial y Ale | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 13,598 Kg - Malta Maris Otter (84.30%)
  • 1,016 Kg - Chateau Cara Clair (6.30%)
  • 1,016 Kg - Azucar de mesa (6.30%)
  • 0,5 Kg - Crisp Light Crystal (3.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 48 g. - Chinook (13.0% AA) (60 minutos) (24.1 IBU)
  • 25 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (4.8 IBU)
  • 15 g. - Chinook (13.0% AA) (40 minutos) (6.6 IBU)
  • 15 g. - Cascade (5.0% AA) (40 minutos) (2.6 IBU)
  • 65 g. - Cascade (5.0% AA) (20 minutos) (7.6 IBU)
  • 12 g. - Chinook (13.0% AA) (20 minutos) (3.7 IBU)
  • 50 g. - Chinook (13.0% AA) (5 minutos) (5.0 IBU)
  • 50 g. - Cascade (5.0% AA) (5 minutos) (1.9 IBU)
  • 200 g. - cascade (5.0% AA) (3 días) DryHop
  • 200 g. - Cascade (5.0% AA) (3 días) DryHop
  • 200 g. - Cascade (5.0% AA) (3 días) DryHop
  • 200 g. - Chinook (13.0% AA) (3 días) DryHop
  • 200 g. - Chinook (13.0% AA) (3 días) DryHop
  • 200 g. - Chinook (13.0% AA) (3 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 6 días a 20.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Agua de Burton
  • Calcio (CA): 150.4
  • Magnesio (Mg): 20.0
  • Sodio (Na): 82.9
  • Sulfatos (So4): 200.0
  • Cloruros (Cl): 100.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 270.4
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 60.0
  • DI: 1.060
  • DF: 1.015
  • IBU: 56.3
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 8.08 SRM
  • Levadura: Lallemand - American West Coast Ale BRY-97
  • Valoración

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