Bowie 2020 | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 25 Kg - Malta Vienna (42.70%)
  • 25 Kg - Malta Munich I (42.70%)
  • 4 Kg - Weyermann CaraAmber (6.80%)
  • 4 Kg - Weyermann CaraMunich Type I (6.80%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Special W (0.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 100 g. - Apollo (17.7% AA) (19.1 IBU) First Wort Hop
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 75 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 80.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 250.0
  • DI: 1.048
  • DF: 1.009
  • IBU: 19.1
  • Alcohol: 5.23%
  • Color: 10.93 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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