Braveheart | Scottish Heavy

  • Lista de fermentables
  • 3,5 Kg - Malta Maris Otter (77.60%)
  • 0,33 Kg - Malta Biscuit (7.30%)
  • 0,3 Kg - Malta Crystal - 60L (6.70%)
  • 0,3 Kg - Malta Crystal - 40L (6.70%)
  • 0,04 Kg - Simpsons Chocolate Malt (0.90%) Hervido
  • 0,04 Kg - Malta Black (Patent) (0.90%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 8,8 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (5.6 IBU) First Wort Hop
  • 8,8 g. - Herkules (17.0% AA) (10 minutos) (10.7 IBU)
  • 9,9 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (0 minutos) (2.1 IBU)
  • 9,9 g. - Herkules (17.0% AA) (0 minutos) (7.2 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 18.0
  • Sodio (Na): 20.0
  • Sulfatos (So4): 105.0
  • Cloruros (Cl): 45.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 200.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.048
  • DF: 1.009
  • IBU: 25.6
  • Alcohol: 5.23%
  • Color: 14.57 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

Descripción del autor

27/09/2020 – La DI obtenida ha sido 1050 medida con densímetro.

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