CaRay! | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 1,5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (31.10%)
  • 1 Kg - Best Pale Ale (20.70%)
  • 0,8 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (16.60%)
  • 0,65 Kg - Copos de centeno (13.50%)
  • 0,5 Kg - Crisp Rye Malt (10.40%)
  • 0,2 Kg - Malta Munich I (4.10%)
  • 0,15 Kg - Simpsons Crystal Light (3.10%)
  • 0,03 Kg - Simpsons Caramalt (0.60%)
  • Lista de Lúpulos
  • 15 g. - Columbus (14.0% AA) (30.8 IBU) First Wort Hop
  • 10 g. - Chinook (13.0% AA) (20 minutos) (12.4 IBU)
  • 15 g. - Chinook (13.0% AA) (5 minutos) (9.6 IBU)
  • 15 g. - Columbus (16.0% AA) (5 minutos) (11.9 IBU)
  • Macerado
  • Macerado BIAB sin lavado a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 80.7
  • Magnesio (Mg): 2.5
  • Sodio (Na): 8.8
  • Sulfatos (So4): 127.9
  • Cloruros (Cl): 62.2
  • Bicarbonatos (HCO3): 9.2
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 16.0
  • DI: 1.054
  • DF: 1.013
  • IBU: 64.7
  • Alcohol: 5.50%
  • Color: 7.69 SRM
  • Levadura: Lallemand London ESB
  • Valoración

Descripción del autor

EN CONSTRUCCIÓN

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