Columbus, cascade, simcoe | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 6,21 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (86.20%)
  • 0,497 Kg - Simpsons Crystal Medium (6.90%)
  • 0,497 Kg - Simpsons Wheat Malt (6.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Columbus (16.0% AA) (29.5 IBU) First Wort Hop
  • 20 g. - Columbus (16.0% AA) (30 minutos) (21.2 IBU)
  • 20 g. - Simcoe (13.0% AA) (10 minutos) (8.1 IBU)
  • 20 g. - Cascade (5.0% AA) (10 minutos) (3.1 IBU)
  • 20 g. - Cascade (5.0% AA) (5 minutos) (1.7 IBU)
  • 20 g. - Simcoe (13.0% AA) (5 minutos) (4.4 IBU)
  • 30 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos)
  • 30 g. - Simcoe (13.0% AA) (0 minutos)
  • 30 g. - Cascade (5.0% AA) (5 días) DryHop
  • 30 g. - Simcoe (13.0% AA) (5 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 5 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • 1 Unidades - Nutriente de levaduras (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Conversión a 65 ºC durante 60 minutos
  • Mash Out a 75 ºC durante 10 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 5 días a 19.0 ºC
  • 9 días a 22.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 69.4
  • Magnesio (Mg): 4.2
  • Sodio (Na): 46.5
  • Sulfatos (So4): 79.4
  • Cloruros (Cl): 74.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 128.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 24.0
  • DI: 1.064
  • DF: 1.024
  • IBU: 68.0
  • Alcohol: 5.37%
  • Color: 10.27 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración
  • Valora

Descripción del autor

No hay ninguna descripción aún

Deja un comentario