DistopÃa Extra Stout 40L 09.12.20 | Foreign Extra Stout
- Lista de fermentables
- 11,6 Kg - Malta Pale (2 Row) Bel (75.60%)
- 1,07 Kg - Copos de avena (7.00%)
- 0,77 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (5.00%)
- 0,41 Kg - Cebada Black (Stout) (2.70%)
- 0,3 Kg - Chateau Roasted Barley (2.00%)
- 0,8 Kg - Chateau Roasted Barley (5.20%) Lavado
- 0,3 Kg - Extracto seco Light (2.00%) Hervido
- 0,1 Kg - Maltodextrina (0.70%) Hervido
- Lista de Lúpulos
- 82 g. - Magnum (12.2% AA) (70 minutos) (49.2 IBU)
- 36 g. - Fuggle (4.4% AA) (20 minutos) (4.6 IBU)
- 30 g. - Fuggle (4.4% AA) (1 minutos) (0.3 IBU)
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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- Litros: 47.0
- DI: 1.064
- DF: 1.015
- IBU: 54.1
- Alcohol: 6.58%
- Color: 33.12 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Receta clonada de...
- Clonada de: Privado: DistopÃa Extra Stout 40L 10. 09.20 (Clon)
- Receta original: Privado: DistopÃa Extra Stout 20 L
- Valoración
- Autor
Sergio.stout
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