Escotilla (Clon) | British Brown Ale

  • Lista de fermentables
  • 3 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (61.00%)
  • 0,5 Kg - Malta Munich I (10.20%)
  • 0,25 Kg - Simpsons Imperial Malt (5.10%)
  • 0,25 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (5.10%)
  • 0,25 Kg - Simpsons Brown Malt (5.10%)
  • 0,2 Kg - Simpsons DRC (4.10%)
  • 0,2 Kg - Sarmiento (4.10%)
  • 0,12 Kg - Malta Ácida (2.40%)
  • 0,1 Kg - Simpsons Crystal T50 (2.00%)
  • 0,05 Kg - Chateau Chocolat (1.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 35 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (60 minutos) (16.2 IBU)
  • 31 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (15 minutos) (7.1 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 69 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 2 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 25.0
  • DI: 1.052
  • DF: 1.014
  • IBU: 23.3
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 16.91 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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