Exp 02 IPA motueka/mandarina bavaria | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (86.80%)
  • 0,5 Kg - Simpsons Premium English Caramalt (8.70%)
  • 0,263 Kg - Simpsons Wheat Malt (4.60%)
  • Lista de Lúpulos
  • 15 g. - Motueka (7.0% AA) (15.5 IBU) First Wort Hop
  • 15 g. - Mandarina Bavaria (8.0% AA) (17.7 IBU) First Wort Hop
  • 15 g. - Motueka (7.0% AA) (15 minutos) (8.1 IBU)
  • 15 g. - Mandarina Bavaria (8.0% AA) (15 minutos) (9.3 IBU)
  • 20 g. - Motueka (7.0% AA) (0 minutos) (2.3 IBU)
  • 20 g. - Mandarina Bavaria (8.0% AA) (0 minutos) (2.6 IBU)
  • 50 g. - Motueka (7.0% AA) (0 días) DryHop
  • 50 g. - Mandarina Bavaria (8.0% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 5 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 13.0
  • DI: 1.067
  • DF: 1.013
  • IBU: 55.5
  • Alcohol: 7.25%
  • Color: 7.13 SRM
  • Levadura: WYEAST - 1056 - American Ale™
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