Gato y Rola IPA | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 2,75 Kg - Simpsons Pale Ale (44.50%)
  • 2,75 Kg - Weyermann Floor-Malted Bohemian Wheat Malt (44.50%)
  • 0,5 Kg - Simpsons Caramalt (8.10%)
  • 0,18 Kg - Weyermann Carapils (2.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 36 g. - Challenger (8.0% AA) (60 minutos) (28.5 IBU)
  • 50 g. - Centennial (11.0% AA) (0 minutos) (15.8 IBU)
  • 50 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos) (7.2 IBU)
  • 80 g. - Citra (12.0% AA) (5 días) DryHop
  • 50 g. - Mosaic (0.0% AA) (5 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 1 Unidades - Nutriente de levaduras (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 15 días a 19.0 ºC
  • 3 días a 21.0 ºC
  • 5 días a 14.0 ºC
  • 10 días a 2.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 23.0
  • DI: 1.057
  • DF: 1.011
  • IBU: 51.5
  • Alcohol: 6.17%
  • Color: 5.20 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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