Gato y Rola IPA INGLESA | English IPA

  • Lista de fermentables
  • 5,8 Kg - Simpsons Pale Ale (96.70%)
  • 0,2 Kg - Weyermann CaraMunich Type III (3.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 17 g. - Perle (8.0% AA) (14.4 IBU) First Wort Hop
  • 17 g. - Admiral (15.0% AA) (27.0 IBU) First Wort Hop
  • 35 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (15 minutos) (8.5 IBU)
  • 35 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (0 minutos)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 70 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 15 días a 18.0 ºC
  • 3 días a 22.0 ºC
  • 10 días a 2.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 23.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.011
  • IBU: 49.9
  • Alcohol: 5.91%
  • Color: 6.06 SRM
  • Levadura: Lallemand - Nottingham High Performance Ale Yeast
  • Valoración

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