Ipa cascade amarillo (Clon) | English IPA

  • Lista de fermentables
  • 7,855 Kg - Weyermann Pale Ale (75.40%)
  • 1,604 Kg - Avena Malteada (15.40%)
  • 0,781 Kg - CaraPils (7.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 40 g. - Chinook (13.0% AA) (60 minutos) (42.1 IBU)
  • 9 g. - Cascade (5.0% AA) (15 minutos) (2.2 IBU)
  • 9 g. - Tettnang (5.0% AA) (5 minutos) (1.3 IBU)
  • Macerado
  • Conversión a 58 ºC durante 10 minutos
  • Mash Out a 75 ºC durante 29 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 7 días a 20.0 ºC
  • 3 semanas en secundario a 13.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.102
  • DF: 1.020
  • IBU: 45.6
  • Alcohol: 11.01%
  • Color: 8.52 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
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