Irish Red | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 81 Kg - Weyermann Pale Ale (84.90%)
  • 7 Kg - Weyermann CaraRed (7.30%)
  • 3,047 Kg - Malta Ambar (3.20%)
  • 3 Kg - Copos de avena (3.10%)
  • 1,333 Kg - Malta Black (Patent) (1.40%)
  • Lista de Lúpulos
  • 350 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (60 minutos) (9.5 IBU)
  • 150 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (30 minutos) (3.1 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 450.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.014
  • IBU: 12.6
  • Alcohol: 5.50%
  • Color: 10.59 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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