La aniversario (Clon) | American Strong Ale

  • Lista de fermentables
  • 4,724 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (81.40%)
  • 0,314 Kg - Malta Ahumada (5.40%)
  • 0,261 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (4.50%)
  • 0,209 Kg - Malta Crystal - 30L (3.60%)
  • 0,209 Kg - Malta Special B (3.60%) Hervido
  • 0,087 Kg - Weyermann Carafa II (1.50%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 22 g. - Citra (13.7% AA) (35.4 IBU) First Wort Hop
  • 34,8 g. - Cascade (6.3% AA) (60 minutos) (24.1 IBU)
  • 10,5 g. - Citra (13.7% AA) (15 minutos) (7.9 IBU)
  • 22 g. - Citra (13.7% AA) (0 minutos)
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.067
  • DF: 1.017
  • IBU: 67.4
  • Alcohol: 6.71%
  • Color: 18.29 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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