Marie IPA Nov2024 | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (52.10%)
  • 1 Kg - Trigo Malteado, Ger (10.40%)
  • 1 Kg - Copos de avena (10.40%)
  • 1 Kg - Malta Munich I (10.40%)
  • 1 Kg - Simpsons Extra Pale Ale (10.40%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Carapils (5.20%)
  • 0,1 Kg - Chateau Crystal (1.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (12.0 IBU)
  • 30 g. - Cascade (5.0% AA) (30 minutos) (9.8 IBU)
  • 50 g. - Citra (12.0% AA) (0 minutos) (9.4 IBU)
  • 50 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 minutos) (10.2 IBU)
  • 60 g. - Citra (12.0% AA) (4 días) DryHop
  • 60 g. - Mosaic (13.0% AA) (4 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 26.0
  • DI: 1.059
  • DF: 1.011
  • IBU: 41.4
  • Alcohol: 6.44%
  • Color: 6.79 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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