NEPA 2022 650L | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 125 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (78.10%)
  • 25 Kg - Trigo Malteado, Bel (15.60%)
  • 10 Kg - Avena Malteada (6.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 90 g. - bravo (15.0% AA) (5.4 IBU) First Wort Hop
  • 480 g. - Bravo (15.0% AA) (0 minutos)
  • 480 g. - Columbus (16.0% AA) (0 minutos)
  • 480 g. - El Dorado (14.0% AA) (0 minutos)
  • 750 g. - Simcoe (13.0% AA) (0 días) DryHop
  • 750 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 días) DryHop
  • 750 g. - Columbus (16.0% AA) (0 días) DryHop
  • 750 g. - El Dorado (14.0% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 75 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 100.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 650.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.010
  • IBU: 5.4
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 3.84 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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