Oleiro Centeno (dex+te) | Double IPA

  • Lista de fermentables
  • 6,5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (74.30%)
  • 0,75 Kg - Weyermann Carapils (8.60%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Melanoidin (5.70%)
  • 0,5 Kg - azúcar de maíz (Dextrose) (5.70%)
  • 0,5 Kg - Simpsons Red Rye Crystal (5.70%)
  • Lista de Lúpulos
  • 40 g. - Columbus (16.0% AA) (47.4 IBU) First Wort Hop
  • 25 g. - Columbus (16.0% AA) (10 minutos) (12.2 IBU)
  • 20 g. - Chinook (13.0% AA) (10 minutos) (7.9 IBU)
  • 120 g. - Cascade (5.0% AA) (5 minutos) (12.4 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 5 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado BIAB sin lavado a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 5 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 7 días a 18.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 25.0
  • DI: 1.074
  • DF: 1.007
  • IBU: 79.9
  • Alcohol: 8.99%
  • Color: 13.89 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M44 - US West Coast Yeast
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