Peligros Power | Historical Beer: Pre-Prohibition Lager

  • Lista de fermentables
  • 5,5 Kg - Weyermann Floor-Malted Bohemian Pilsner Malt (38.70%)
  • 5,5 Kg - Chateau pilsen (38.70%)
  • 2,7 Kg - Copos de maíz (19.00%)
  • 0,26 Kg - Chateau Cara Clair (1.80%)
  • 0,26 Kg - Chateau Melano (1.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 25 g. - Amarillo (10.0% AA) (60 minutos) (10.2 IBU)
  • 85 g. - amarillo (10.0% AA) (15 minutos) (17.1 IBU)
  • 43 g. - Amarillo (10.0% AA) (5 minutos) (3.4 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 60.0
  • DI: 1.054
  • DF: 1.012
  • IBU: 30.7
  • Alcohol: 5.64%
  • Color: 4.31 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP830 - German Lager Yeast
  • Valoración

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