Perro Bravo Dubbel 400l (4 hermanos) | Belgian Dubbel

  • Lista de fermentables
  • 84 Kg - Weyermann Pilsner Malt (80.80%)
  • 6 Kg - Weyermann Special W (5.80%)
  • 5 Kg - Best Caramel® Munich I (4.80%)
  • 9 Kg - Candi Sugar, Claro (8.70%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 200 g. - Nugget (13.0% AA) (60 minutos) (15.1 IBU)
  • 150 g. - Willamette (5.0% AA) (0 minutos) (2.1 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 65 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 30 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 3 días a 16.0 ºC
  • 3 días a 18.0 ºC
  • 3 días a 20.0 ºC
  • 3 días a 2.0 ºC
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  • Litros: 400.0
  • DI: 1.063
  • DF: 1.016
  • IBU: 17.2
  • Alcohol: 6.31%
  • Color: 11.98 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safbrew T-58
  • Valoración

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