prueba irish red | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 15,957 Kg - Chateau Pale Ale (75.60%)
  • 2,533 Kg - Chateau Cara Ruby (12.00%)
  • 2,174 Kg - Chateau Cara Gold (10.30%)
  • 0,443 Kg - Copos de trigo (2.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 71,2 g. - Columbus (15.0% AA) (60 minutos) (25.2 IBU)
  • 50,7 g. - Columbus (15.0% AA) (15 minutos) (8.9 IBU)
  • 61,5 g. - Columbus (15.0% AA) (10 minutos) (7.9 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 100.0
  • DI: 1.048
  • DF: 1.012
  • IBU: 42.0
  • Alcohol: 4.83%
  • Color: 9.77 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
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