Tripa 2h Ekuanot | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (97.10%)
  • 0,15 Kg - Simpsons Crystal T50 (2.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 50 g. - Mosaic (13.0% AA) (15 minutos) (41.4 IBU)
  • 50 g. - Equinox (13.0% AA) (15 días) DryHop
  • 50 g. - Mosaic (13.0% AA) (7 días) DryHop
  • 30 g. - Equinox (13.0% AA) (7 días) DryHop
  • Macerado
  • Conversión a 65 ºC durante 35 minutos
  • Conversión a 67 ºC durante 25 minutos
  • Mash Out a 77 ºC durante 10 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 6 días a 18.0 ºC
  • 8 días a 22.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 15.0
  • DI: 1.054
  • DF: 1.013
  • IBU: 41.4
  • Alcohol: 5.50%
  • Color: 6.94 SRM
  • Levadura: Lallemand - American West Coast Ale BRY-97
  • Valoración

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