Wee heavy 500L / 2022 | Wee Heavy

  • Lista de fermentables
  • 75 Kg - Malta Munich I (38.00%)
  • 50 Kg - Malta Vienna (25.30%)
  • 50 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (25.30%)
  • 8,3 Kg - Crisp Light Crystal (4.20%)
  • 8,3 Kg - Crisp Extra light Crystal (4.20%)
  • 5 Kg - Weyermann Special W (2.50%)
  • 1 Kg - Weyermann Carafa I (0.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 250 g. - Columbus (16.0% AA) (15.5 IBU) First Wort Hop
  • 300 g. - Columbus (16.0% AA) (45 minutos) (15.6 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 25000 Gramos - Maltodextrina (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 69 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 180 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 100.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 500.0
  • DI: 1.088
  • DF: 1.018
  • IBU: 31.1
  • Alcohol: 9.40%
  • Color: 18.48 SRM
  • Levadura:
  • Valoración

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