Weissbier (24) (Clon) | Weissbier

  • Lista de fermentables
  • 2,39 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (45.80%)
  • 1,873 Kg - Trigo Malteado, Ger (35.90%)
  • 0,851 Kg - Malta Munich I (16.30%)
  • 0,104 Kg - Malta Ácida (2.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 100,3 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (2.8% AA) (60 minutos) (29.1 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Weissbier
  • Calcio (CA): 90.0
  • Magnesio (Mg): 10.0
  • Sodio (Na): 20.0
  • Sulfatos (So4): 30.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 80.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 23.0
  • DI: 1.049
  • DF: 1.010
  • IBU: 29.1
  • Alcohol: 5.23%
  • Color: 4.53 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safbrew WB-06
  • Valoración

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