Una de las cervezas que llevé al congreso de la ACCE de hace unas semanas para el «Sour corner» en Burgos fue esta Lambic con moras de la que habl...
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El Brett es una levadura muy interesante, puede dar cierta acidez acética cuando hay presencia de oxígeno, puede dar las características not...
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Durante el congreso Anual de la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles, se celebra su concurso anual, el que podríamos decir es (o deber...
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