Neipa Motueka |
- Lista de fermentables
- 5,726 Kg - Pale Ale Weyermann (76.10%)
- 1,2 Kg - Copos de avena (15.90%)
- 0,6 Kg - Copos de trigo (8.00%)
- Lista de Lúpulos
- 5 g. - Mosaic (10.9% AA) (60 minutos) (5.4 IBU)
- 20 g. - Mosaic (11.9% AA) (15 minutos) (17.4 IBU)
- 25 g. - Mosaic (10.9% AA) (0 minutos) (11.7 IBU)
- 25 g. - Motueka (7.0% AA) (0 minutos) (8.2 IBU)
- 25 g. - Mosaic (13.0% AA) (1 días) DryHop
- 25 g. - Motueka (7.0% AA) (1 días) DryHop
- 25 g. - Mosaic (10.9% AA) (0 días) DryHop
- 25 g. - Motueka (7.0% AA) (0 días) DryHop
- 25 g. - Mosaic (13.0% AA) (-2 días) DryHop
- 25 g. - Motueka (7.0% AA) (-2 días) DryHop
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 30 minutos
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 100.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 70.0
- Cloruros (Cl): 200.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 22.0
- DI: 1.063
- DF: 1.016
- IBU: 42.7
- Alcohol: 6.31%
- Color: 6.11 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US04
- Valoración
- Autor
husasa
Descripción del autor
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No es una Neipa al uso pero esta buena. Olor a lúpulo diferente (será el motueka). Tiene tanta Malta porque el rendimiento del equipo era muy bajo.