APA ALCE | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 2,098 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (48.40%)
  • 1,764 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (40.70%)
  • 0,247 Kg - CaraPils (5.70%)
  • 0,195 Kg - Trigo Malteado, Ger (4.50%)
  • 0,03 Kg - Malta Melanoiden (0.70%)
  • Lista de Lúpulos
  • 14,5 g. - Chinook (13.0% AA) (90 minutos) (23.3 IBU)
  • 35 g. - Cascade (5.0% AA) (10 minutos) (7.4 IBU)
  • 25 g. - Amarillo (10.0% AA) (10 minutos) (10.5 IBU)
  • 25 g. - Palisade (8.0% AA) (10 minutos) (8.4 IBU)
  • 10 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos)
  • 10 g. - Amarillo (10.0% AA) (0 minutos)
  • 10 g. - Palisade (8.0% AA) (0 minutos)
  • 35 g. - Amarillo (10.0% AA) (0 días) DryHop
  • 30 g. - Cascade (5.0% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.050
  • DF: 1.012
  • IBU: 49.6
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 3.76 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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