APA Cosechera | American Pale Ale
- Lista de fermentables
- 4,114 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (88.00%)
- 0,327 Kg - Weyermann Malta Munich II (7.00%)
- 0,234 Kg - Weyermann Carapils (5.00%)
- Lista de Lúpulos
- 40 g. - Mandarina Bavaria (8.0% AA) (60 minutos) (33.6 IBU)
- 100 g. - Cascade de casa (5.0% AA) (0 minutos)
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
Clonar a mis recetas
- Litros: 20.0
- DI: 1.050
- DF: 1.008
- IBU: 33.6
- Alcohol: 5.64%
- Color: 4.86 SRM
- Levadura: WHITE LABS - WLP644 - Brettanomyces Bruxellensis Trois
- Valoración
- Autor
PacoSEDG
Descripción del autor
El lúpulo es la cosecha de la parcela ’18. Mezcla de Cascade (gran mayoría) Centennial, Chinook y EKG (apenas un puñado de cada). Al recolectar han sido 662 gramos.