Killing J. Keeling | Ordinary Bitter

  • Lista de fermentables
  • 3 Kg - Malta Maris Otter (88.20%)
  • 0,3 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (8.80%)
  • 0,1 Kg - Weyermann CaraRed (2.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - East Kent Goldings (6.4% AA) (60 minutos) (17.1 IBU)
  • 20 g. - East Kent Goldings (6.4% AA) (15 minutos) (8.4 IBU)
  • 20 g. - East Kent Goldings (6.4% AA) (5 minutos) (3.4 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 68 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Gráfica de fermentación
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 84.3
  • Magnesio (Mg): 3.0
  • Sodio (Na): 9.0
  • Sulfatos (So4): 150.3
  • Cloruros (Cl): 50.1
  • Bicarbonatos (HCO3): 25.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.034
  • DF: 1.009
  • IBU: 28.9
  • Alcohol: 3.36%
  • Color: 7.13 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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