negra vainilla 0707 | American Porter

  • Lista de fermentables
  • 24,113 Kg - Chateau pilsen (84.30%)
  • 1 Kg - Chateau Chocolat (3.50%)
  • 1 Kg - Copos de avena (3.50%)
  • 0,995 Kg - Weyermann CaraAroma (3.50%)
  • 0,995 Kg - Malta Crystal -120L (3.50%)
  • 0,5 Kg - Cebada Black (Stout) (1.70%)
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - victoria (10.0% AA) (40 minutos) (5.9 IBU)
  • 35 g. - Nugget (13.0% AA) (30 minutos) (7.8 IBU)
  • 10 g. - Nugget (13.0% AA) (5 minutos) (0.6 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 20 Gramos - Irish Moss (45 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 100.0
  • DI: 1.065
  • DF: 1.016
  • IBU: 17.3
  • Alcohol: 6.58%
  • Color: 26.88 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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