Amber Ale 2.1 | American Amber Ale

  • Lista de fermentables
  • 30 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (84.10%)
  • 2 Kg - Malta Victory (5.60%)
  • 2 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (5.60%)
  • 1 Kg - Weyermann CaraMunich Type I (2.80%)
  • 0,38 Kg - Dingemans Cara 120 (1.10%)
  • 0,3 Kg - Weyermann Dark Wheat Malt (0.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 60 g. - Azacca (10.9% AA) (11.6 IBU) First Wort Hop
  • 140 g. - Azacca (10.9% AA) (10 minutos) (9.2 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 145.0
  • DI: 1.057
  • DF: 1.011
  • IBU: 20.8
  • Alcohol: 6.17%
  • Color: 10.74 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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