Kykeon | Rye IPA

  • Lista de fermentables
  • 4,5 Kg - Malta Pálida - Maris Otter (76.80%)
  • 1,158 Kg - (esp) MALTA DE CENTENO (19.80%)
  • 0,2 Kg - Caramunich I (Weyermann) (3.40%)
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Chinook (12.9% AA) (60 minutos) (14.0 IBU)
  • 10 g. - Equinox (HBC 366) (14.1% AA) (10 minutos) (8.4 IBU)
  • 10 g. - Wakatu (Hallertau Aroma) (8.8% AA) (10 minutos) (5.2 IBU)
  • 40 g. - Wakatu (Hallertau Aroma) (8.8% AA) (0 minutos) (11.0 IBU)
  • 40 g. - Equinox (HBC 366) (14.1% AA) (0 minutos) (17.7 IBU)
  • 15 g. - Wakatu (Hallertau Aroma) (8.8% AA) (0 minutos) (4.1 IBU)
  • 15 g. - Equinox (HBC 366) (14.1% AA) (0 minutos) (6.6 IBU)
  • 30 g. - Equinox (HBC 366) (14.1% AA) (6 días) DryHop
  • 30 g. - Wakatu (Hallertau Aroma) (8.8% AA) (6 días) DryHop
  • 40 g. - Equinox (HBC 366) (14.1% AA) (3 días) DryHop
  • 40 g. - Wakatu (Hallertau Aroma) (8.8% AA) (3 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.060
  • DF: 1.012
  • IBU: 67.0
  • Alcohol: 6.44%
  • Color: 6.52 SRM
  • Levadura: Denny's Favorite
  • Valoración

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