Tropical Pale Ale | American Pale Ale
- Lista de fermentables
- 2,525 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (82.50%)
- 0,201 Kg - Weyermann Carapils (6.60%)
- 0,15 Kg - Copos de Cebada (4.90%)
- 0,101 Kg - Weyermann Vienna Malt (3.30%)
- 0,082 Kg - Simpsons Aromatic Malt (2.70%)
- Lista de Lúpulos
- 8 g. - Galaxy (15.0% AA) (10 minutos) (10.1 IBU)
- 8 g. - Mosaic (13.0% AA) (10 minutos) (8.8 IBU)
- 8 g. - Simcoe (11.0% AA) (10 minutos) (7.4 IBU)
- 10 g. - Galaxy (15.0% AA) (0 minutos) (3.4 IBU)
- 10 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 minutos) (3.0 IBU)
- 10 g. - Simcoe (11.0% AA) (0 minutos) (2.5 IBU)
- Macerado
- Macerado simple a 65 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 5 minutos
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 75.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 150.0
- Cloruros (Cl): 50.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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- Litros: 12.0
- DI: 1.048
- DF: 1.009
- IBU: 35.2
- Alcohol: 5.23%
- Color: 5.26 SRM
- Levadura: Mangrove Voss Kveik
- Valoración
- Autor
elnenedelcuarto
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