HeLeNBeer Tropical Stout | Tropical Stout

  • Lista de fermentables
  • 6,47 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (75.40%)
  • 0,712 Kg - Weyermann CaraAmber (8.30%)
  • 0,395 Kg - Weyermann Chocolate Spelt Malt (4.60%)
  • 0,3 Kg - Weyermann Carafa Special I (3.50%)
  • 0,3 Kg - Copos de Cebada (3.50%)
  • 0,197 Kg - Malta Crystal -120L (2.30%)
  • 0,197 Kg - Chateau Cafe Lightl (2.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Magnum (14.0% AA) (60 minutos) (32.5 IBU)
  • 30 g. - Perle (8.0% AA) (15 minutos) (9.2 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • 2 Gramos - Nutriente de levaduras (10 días) en el Fermentador
  • Macerado
  • Macerado simple a 68 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 1 días a 18.0 ºC
  • 7 días a 15.0 ºC
  • 2 días a 21.0 ºC
  • 5 días a 5.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Londres cervezas oscuras
  • Calcio (CA): 13.9
  • Magnesio (Mg): 5.3
  • Sodio (Na): 35.8
  • Sulfatos (So4): 45.3
  • Cloruros (Cl): 54.8
  • Bicarbonatos (HCO3): 16.3
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 25.0
  • DI: 1.072
  • DF: 1.014
  • IBU: 41.7
  • Alcohol: 7.79%
  • Color: 31.79 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M84 - Bohemian Lager Yeast
  • Valoración

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