Nube Voladora |
- Lista de fermentables
- 11,5 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (42.60%)
- 11,5 Kg - Malta Pale (2 Row) Bel (42.60%)
- 2,5 Kg - Copos de avena (9.30%)
- 1,5 Kg - Trigo Malteado, Ger (5.60%)
- Lista de Lúpulos
- 200 g. - Citra (12.0% AA) (10 minutos) (36.0 IBU)
- 500 g. - Citra (12.0% AA) (1 minutos) (52.9 IBU)
- Macerado
- Macerado simple a 65 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 15 minutos
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 144.2
- Magnesio (Mg): 2.0
- Sodio (Na): 5.0
- Sulfatos (So4): 81.1
- Cloruros (Cl): 202.7
- Bicarbonatos (HCO3): 4.3
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas

- Litros: 80.0
- DI: 1.065
- DF: 1.016
- IBU: 88.9
- Alcohol: 6.58%
- Color: 5.11 SRM
- Levadura: Lallemand - Lalbrew New England East Coast Ale Yeast
- Valoración
- Autor
Belo Quijano
Descripción del autor
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