Wessbier ginger | Weissbier

  • Lista de fermentables
  • 2,238 Kg - Trigo Malteado, Ger (60.00%)
  • 1,118 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (30.00%)
  • 0,335 Kg - Weyermann Malta Munich II (9.00%)
  • 0,037 Kg - Weyermann Melanoidin (1.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (5.0% AA) (60 minutos) (13.4 IBU)
  • 7 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (5.0% AA) (10 minutos) (1.7 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 20 Gramos - Jengibre (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.045
  • DF: 1.009
  • IBU: 15.1
  • Alcohol: 4.83%
  • Color: 4.17 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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