43 Chimay blue | Belgian Dark Strong Ale

  • Lista de fermentables
  • 6 Kg - Pilsner (73.00%)
  • 0,5 Kg - Crystal 120 (6.10%)
  • 0,5 Kg - Oat Malt (6.10%)
  • 0,5 Kg - Vienna (6.10%)
  • 0,02 Kg - Chateau Chocolat (0.20%)
  • 0,7 Kg - Candi Sugar, Amber (8.50%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 15 g. - Northern Brewer (9.6% AA) (70 minutos) (12.8 IBU)
  • 10 g. - Fuggles (5.7% AA) (70 minutos) (5.1 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 15 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 23.0
  • DI: 1.078
  • DF: 1.016
  • IBU: 17.9
  • Alcohol: 8.32%
  • Color: 18.24 SRM
  • Levadura: Safbrew WB-06
  • Valoración

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