Altbier Mazate |

  • Lista de fermentables
  • 10 Kg - Swaen Pilsner (64.70%)
  • 2,973 Kg - GoldSwaen Munich Light (19.20%)
  • 1,311 Kg - GoldSwaen Light (8.50%)
  • 0,5 Kg - GoldSwaen Red (3.20%)
  • 0,5 Kg - Swaen Melany (3.20%)
  • 0,175 Kg - BlackSwaen Chocolate B (1.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 50 g. - Perle (8.0% AA) (60 minutos) (15.2 IBU)
  • 39 g. - Chinook (12.1% AA) (20 minutos) (10.9 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 68 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 67.0
  • DI: 1.049
  • DF: 1.009
  • IBU: 26.1
  • Alcohol: 5.37%
  • Color: 14.22 SRM
  • Levadura: SafAle German Ale
  • Valoración

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