Witbier | Witbier

  • Lista de fermentables
  • 2,7 Kg - Pilsner (2 Row) Bel (48.20%)
  • 2,3 Kg - Trigo Malteado, Bel (41.10%)
  • 0,5 Kg - Copos de avena (8.90%)
  • 0,1 Kg - Malta Munich I (1.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 35 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (5.0% AA) (60 minutos) (19.7 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 35 Gramos - Piel de naranja dulce (5 minutos) en el Hervido
  • 10 Gramos - Cilantro (5 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 12.0
  • Sodio (Na): 12.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 105.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.061
  • DF: 1.012
  • IBU: 19.7
  • Alcohol: 6.58%
  • Color: 4.20 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M21 - Belgian Wit Yeast
  • Valoración

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