Encendida5 | British Strong Ale

  • Lista de fermentables
  • 3,061 Kg - Malta Maris Otter (72.40%)
  • 0,621 Kg - Weyermann Pilsner Malt (14.70%)
  • 0,256 Kg - Simpsons Crystal T50 (6.10%)
  • 0,237 Kg - Malta Biscuit (5.60%)
  • 0,052 Kg - Weyermann Carafa Special II (1.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 15 g. - Magnum (14.0% AA) (30.6 IBU) First Wort Hop
  • 10 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (15 minutos) (3.4 IBU)
  • 12 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (5 minutos) (1.6 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Hopy1
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 130.0
  • Cloruros (Cl): 44.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 15.5
  • DI: 1.065
  • DF: 1.017
  • IBU: 35.6
  • Alcohol: 6.44%
  • Color: 13.95 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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